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从事文员还是初级会计师哪个好？
如果是只看眼前职业给你带来的一些便利，忽略了自身的发展，可能有大部分人都会去选择做一个文员。因为文员只需要简单的电脑操作，会分类，做表格就可以了。如果更注重自身事业的发展，那就应该选择做一名会计人员。
以自身发展为目标，选择做会计人员更有前途
无论是一个小餐馆，还是一个大的企业，其中必不可少的人员就是会计人员。因为这些都离不开钱这个字。而会计人员就是管钱的，如何降低成本，增加利润这些都需要会计人员做账，从账本中获得这些重要的信息。所以说，如果成为一个会计人员，能够很好的做账，那么不管去哪里都会有一席之地。所以，看中自身发展的人，建议成为一个会计人员，而且会计也可以学到很多知识。
只想找一个避风港，每个月拿着几千块钱工资的人，可以考虑做一个文员，因为文员是不分男女性别的，只要会玩电脑能够很熟练的制作表格，并且会分类，就可以做文员。一个在工厂里做了一两年的女工，因为表现好，就成为了一个文员。这是现实生活中真实存在的。所以说，文员不需要高学历。
只要肯学，就可以。而且现在生活水平都提高了，差不多每家都有一台电脑，当然会玩电脑的人也很多，简单的制作表格，分类就不在话下了。所以，做文员是一个不太有追求的事情。
如果综合考虑社会需求，还是建议做一个会计人员
社会需要有能力有想法的人才。为什么会计人员的需求更大，因为会计不单单只是管钱，会计还包括出纳，审计，税法，一个会计人员需要知道并且熟记于心的东西有很多。而且会计人员每年都需要更新所学的东西，会计人员考了初级会计证之后还可以考中级会计证书，然后还有高级会计证书，最后是注册会计证书。所以说，成为一个会计人员对自己的挑战还是很大的。而社会需要的恰恰是这种有学历又有实力的高学历人才。
饭店会计一般都做那些账？
需要做总帐、银行存款明细账、现金日记账、库存商品明细账（也可以包括原材料）、应交税金明细帐、收入成本明细帐、费用明细账、其他明细帐（亦可称为综合明细帐）。
一般的饭店需要做账吗？
只要是公司，一般都需要会计做账，不管是什么类型的企业，如果是个体户，那就根据自己的业务量来确定需不需要会计。
方法/步骤
1 餐厅一般分三部核算，第一，食材及非食材采购费用。第二，机械设备保养维护使用所产生的费用。第三，人工费用。而客人结账问题可分为四大类，即1现金2刷卡3支票4签单(挂账)，这些最好登记在每天营业额日报表上。
2 要根据企业的规模以及核算要求，确定相关成本的核算方法：比如直接记入成本;或者呢，先入库记入原材料，领用记入成本。一般情况，如果企业规模较小，核算要求不高，可选择直接记入成本。
3 如果对方能提供正规发票，菜肉等可直接记入“主营业务成本”。如果有库房，米油、调料，可先记入“原材料”，领用时记入“主营业务成本”，没有库房，对方也能提供正规发票，也可直接记入“主营业务成本”。
4 煤气，可记入“营业费用--燃气费”。购入的酒水、饮料，如果有库房，可先记入“库存商品”，等卖出后，结转成本;如果你有香烟的销售资格，核算方法同前。
5 厨师的工资记入“营业费用--工资”，不能记入成本。服务人员的工资也可记入“营业费用--工资”，其他管理人员，记入“管理费用--工资”。一般情况，工资要先计提。
6 装修费记入“长期待摊费用”，摊销年限，参考租凭合同年限。
饭店会计怎么做？饭店会计怎么做账？
饭店会计做账流程：
1、如果对方能提供正规发票，菜肉等可直接记入“主营业务成本”，如果有库房，米油、调料，可先记入“原材料”，领用时记入“主营业务成本”，没有库房，对方也能提供正规发票，也可直接记入“主营业务成本”，煤气，可记入“营业费用--燃气费”；
2、购入的酒水、饮料，如果有库房，可先记入“库存商品”，等卖出后，结转成本，如果有香烟的销售资格，核算方法同前，如果没有，部分的收入、成本的处理要符合营业执照的经营范围；
3、厨师的工资记入“营业费用--工资”，不能记入成本，服务人员的工资也可记入“营业费用--工资”，其他管理人员，记入“管理费用--工资”，一般情况，工资要先计提；
4、装修费记入“长期待摊费用”，摊销年限，参考租凭合同年限；
5、入库时，借：主营业务成本/原材料/库存商品，贷：应付帐款某某公司。
饭店会计怎么做账？
一、登记每日收入：餐饮店会计要登记每日的收入，包括餐厅的收入、外卖的收入及营业外收入等。
二、登记每日支出：会计还要登记每日的支出，包括餐厅的物料支出、折扣支出、工资支出等。
三、盘点库存：会计还要登记餐饮店库存，记录每日的出入库情况，以便掌握物料的进出。
四、编制账目：会计根据收入、支出情况，编制每月的收支账目表，便于管理者查阅。
五、编制报表：会计还要根据各项账目，编制月结报表，便于管理者对企业的财务状况作出分析。
